دکوراسیون داخلی رستوران
امروزه با توجه به اینکه رستوران جز یکی از مکانهای تفریحی به حساب میآید ایجاد تجربهای متفاوت میتواند انگیزه ای برای مراجعه مکرر مشتری به رستوران باشد که این به نوعی میتواند به بازاریابی و کسب موفقیت رستوران کمک نماید. در این راستا باید بدانیم که امروزه رقابت بر سر غذای سالم و خوب نیست بلکه یکی از المانهای جذب مشتری حتما دیزاین و دکوراسیون رستوران، رستوران سنتی، فست فود و کافی شاپ میباشد.
ایجاد تجربههای جذاب و دلنشین در فضای رستوران که منجر به تحریک حس کنجکاوی و پاسخ هایی دور از ذهن گردد یاد و خاطره آن را درذهن نگه داشته و میتواند سوژهای برای صحبت در فضاهای جمعی باشد و این صحبت مقدمهای برای معرفی برند و رستوران شما باشد.
هر چقدر بتوانید در طراحی و دکوراسیون رستوران به ایجاد یک اتفاق به روز و شگفت انگیز دست پیدا کنید نتیجه مطلوب و موفق تری را از طراحی دکوراسیون رستوران خواهید گرفت.
خلق فضای متفاوت در لابی، نوعی دیگر از پذیریش، استفاده از متریالهای خاص و متفاوت و . . . می توانند به خلق تجربه ای متفاوت در فضای رستوران بینجامد و هم مشتری از بودن دراین مکان لذت ببرد و هم سود حاصل از این بودن نصیب شما شود.
اما برای شروع و اقدام به طراحی رستوران همواره باید یک سری از اصول و معیارهای خاص طراحی دکوراسیون رستوران را بدانیم و در گام بعدی به خلق تجربه ای تازه و متفاوت بیاندیشیم.
طراحی دکوراسیون داخلی رستوران، رستوران سنتی، فست فود هرکدام تفاوتهایی دارند که متناسب با هدف شکل گیری آن صورت میگیرد در این راستا انتخاب متریال، نورپردازی و چیدمان هرکدام به صورت متفاوت انجام می شود دراین نوشتار به برخی از این تفاوت ها و طراحی ویژه هر کدام می پردازیم.
دکوراسیون داخلی رستوران مدرن
معمولا مخاطبین رستوران علاوه بر خانواده ها که با هدف جمع شدن و دورهم نشینی ها انجام می شود، می تواند مکانی جهت قرارملاقات های کاری و برخی جشن های کوچک بزرگ بسته به مقیاس رستوران باشد بنابراین طراحی و چیدمان متناسب با هر گروه میتواند به شاخص بودن برند شما کمک نماید.
در گام بعدی طراحی دکوراسیون رستوران انتخاب سبک طراحی که همگام با نوع غذا آن رستوران انتخاب میشود میتواند خطوط کلی طراحی رستوران را بیان نماید که انتخاب متریال، مصالح، رنگ و نورپردازی و غیره را شامل میشود.
در نورپردازی رستوران از نوع محیطی آن استفاده میشود و نور یکدست البته باز متناسب با سبک طراحی بر کل فضا حاکم است و استفاده از نورهای متمرکز نیز انکار ناپذیر است.

طراحی دکوراسیون داخلی رستوران سنتی
رستورانهای سنتی که امروزه طرفداران زیادی نیز دارد همواره به دنبال ایجاد فضایی دلنشین، آرام منطبق با اصول زیبایی شناسی حسی که شامل درگیر کردن حواس پنج گانه بعنوان مثال استفاده از صدای آب در این فضا و شنیدن موسیقی گوشنواز آب و یا اختصاص فضاهایی جهت نگهداری گل و گیاه به صورت چشمگیر و استفاده از رایحه مطبوع آنها همچنین در گیر نمودن سایر حواس مثل حس بصری با ایجاد فضاهاو مناظر جذاب و زیبا و به کارگیری مصالح با بافتهای گوناگون جهت ارضای حس لامسه میتواند تاثیر گذار باشد.
موارد فوق بر ایجاد فضایی دلنشین و آرام کمک می کند که می تواند پذیرای تمام کسانی باشد که به دنبال گذران ساعاتی آرام و دور از تنشهای فراوان دنیای شلوغ و آلودگیهای صوتی، بصری، هوایی و . . . هستند.
در طراحی موفق دکوراسیون رستوران سنتی پیشنهاد میگردد از اصول زیبایی شناسی حسی استفاده نمایید تا بتوانید فضایی متناسب با نیاز مشتریان خود خلق نمایید.
چیدمان مبلمان راحت برای نشستهای لذتبخش میتواند به جذب زیبایی های محیط کمک نموده و ساعاتی خوش را بهمراه داشته باشد.
به کارگیری اکسسوریهای سنتی به ایجاد حال و هوای مطلوب تر فضا کمک میکند و پیشنهاد میگردد حتما از این المانها استفاده شود.
سبکهای ایرانی و مراکشی در طراحی دکوراسیون این نوع رستوران میتواند پاسخ مناسبی باشد.

طراحی دکوراسیون داخلی فست فود
دکوراسیون فست فودها با توجه به نوع نیازی که امروزه در بسیاری از خانوادهها با توجه به وقت کم برای آماده کردن غذا در منزل دارند بیشتر مورد اهمیت قرار گرفته است و طراحی جذاب و حرفهای یک فست فود میتواند معیار و نشانی از تمیز و سالم بودن محیط و همچنین یک مزیت رقابتی برای فست فود محسوب شود .
ازآنجایی که میزان بودن افراد در این فضاها نسبت به رستوران کمتر است بنابراین به کارگیری رنگهای شاد و جذاب میتواند به تحریک اشتها و دعوت کنندگی بهتر منجر گردد.
استفاده از نشیمنهای کم جا و بهینه در طراحی فست فود و البته متناسب با سبک طراحی میتواند یکی از المانهای طراحی مناسب فضا محسوب گردد.
استفاده از سبکهای مدرن، سبک صنعتی و پست مدرن میتوانند در طراحی دکوراسیون فست فود مناسب باشد.
استفاده از متریال بتن و سقف اکسپوز در طراحی این فضاها بسیار رایج است.




بدون دیدگاه